日本公演直後に
アローラと通っている訓練場で試験日がありましたが、
Kと
アローラ、今回はパス。。。
旅行直後に無理しても意味ないので、春にまた頑張ります!
年に2回はある試験日は参加してもしなくても、皆で集まり、試験後はメンバー担当の手料理が出ます!
今回はアローラのブリーダーさんW.F.氏が担当して Kistenschwein - ”箱豚”に挑戦!
箱は自作で、箱の中に肉を入れふたをして、ふたの上で薪を炊いてその熱で肉が焼けるという仕組み。。。
肉が出来る前に、ブルンツェン(内臓、血のソーセージ)を加え一緒に仕上げました!
肉は肉の味が素晴らしくとろける様に柔らかく、ブルンツェンも感動する美味しさがあり、カロリー、コレステロールはすっかり忘れて楽しい一時でした!!
K