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_____________________ Wilfried K. Hedenborg ウィーン国立歌劇場 ウィーン・フィル _____________________ ♪コンタクト・メール♪ ______________________ ※お願い このブログ全ての写真の著作権はK&Kに帰属します。無断で使用、複写、転用、転売をすることを禁止いたします。 Copyright ©Wilfried K.Hedenborg All Rights Reserved 中傷的なコメントはお控え下さい。 以前の記事
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最近、すっかりレストランから足が遠のき、家でご飯を食べるのが一番!のK&K。。。
たまに外食をすると化学調味料を使っているか使っていないかまでわかるようになってしまいました。(家ではほとんど使いません。) 二人とも、仕事をしているので、作る時間がない時も度々。。。 そういう時のために、K&Kは大型卸売りスーパーマーケットMetroで大量にお買い物をして、まとめて料理をして冷凍するようにしています。 冷凍庫だけはしっかり冷蔵庫と別にあるので、場所は十分にあります! 例えば、カレー、ミートソース、ハンバーグなどなど。。。 今回は大量餃子に挑戦!!! Kの大好きな餃子! その上、「Kの餃子が一番美味しい!!!」などとおせじにも嬉しい事を言ってくれるので、ついつい調子にのってしまい、「たくさん作ろう!」と言ってしまったのせられやすいK。。。(笑) 購入した豚肉のひき肉は3kg!!! どれぐらい餃子が出来るのか想像もつかず、取り合えず、餃子の皮、一パック(24枚入り)を12個購入し、作り始めました。 途中で皮が全然足りない事に気付き、慌てて、日本屋さんに追加5パックを買いに行きました。 Kは皮を並べて具を入れる係り、Kは具の下準備と包む係り。。。 結果、餃子の皮16パックを使い、384個の餃子を作り上げました。 朝の8時から作り始め、途中、お買い物にも行ったので、時間のロスがありましたが、5~6時間かかりました。。。(苦笑) その後、Kは何を思いたったのか、掃除発作にかかり、もともと毎日掃除機をかけ、掃除には手を抜かないKが狂ったように掃除をはじめました。 アパートの全部のドア(13個あります)、タイル部分を全部、そして床を手で拭き掃除。。。 K&Kは二つのアパートをくっつけたので、トイレもお風呂場の二つあります。 完璧に綺麗にして大満足のKでしたが、問題は次の日に起こりました! 384個の餃子作りのせいか、大掃除のせいか、Kの腕(肘から手首にかけて内側)がパンパンに腫れ上がり、激しい痛みが。。。 腱鞘炎っていうのでしょうか!? 情けないのですが、かなり痛みに苦しんでいます。(K) K&K 餃子が出来るまで。。。 K&K
by kwien
| 2009-04-23 04:03
| グルメ Essen
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