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Weihnachten(クリスマス)と言えば、Weihnachtskekse(クリスマスクッキー)!
最近、Kがザルツブルク近郊へ用事があったので、帰りにRATZKA(ラツカ)というパティシエでWeihnachtskekse(クリスマスクッキー)を買って来ました。 ここのケーキ、お菓子は本当に美味しくて、夏のザルツブルク音楽祭中はよく通っています。 さてさてRATZKA(ラツカ)のWeihnachtskekse(クリスマスクッキー)も大変美味しかったのですが、500gで23~27€(約3000円~3700円) 1kg買ったのですが、5日間でぺロリと食べてしまいました。。。 まだクリスマスまで時間があるのに。。。 でも美味しいパティシエのWeihnachtskekse(クリスマスクッキー)は結構お値段が張るので、Demel(デーメル)のレシピで自分達で焼く事に挑戦してみました! ワンちゃんクッキーはなしです。。。(ごめんね、キティ&アローラ!) ・Lolloschnitten ↑オーブンに入る前 ↑出来上がり!!! ・Butterbrot ↑オーブンに入る前 ↑出来上がり ウィーンはバターや小麦粉など手軽なお値段で手に入るので材料代はたいした事ないのですが、手間がかかる。。。 どうしてパティシエのWeihnachtskekse(クリスマスクッキー)が高いのか良く分かりました。 見た目はあまり綺麗ではありませんが、お味の方は最高でK&K、大満足! でも自分達で作るとバター、卵、お砂糖がどれだけ入っているのか、わかっているので、ちょっと恐ろしいですが、1年に一度のクリスマスだしね! Weihnachtskekse(クリスマスクッキー)を食べても絶対に太らない!と心から信じています。 K&K
by kwien
| 2009-12-14 07:06
| お菓子 Dessert
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