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_____________________ Wilfried K. Hedenborg ウィーン国立歌劇場 ウィーン・フィル _____________________ ♪コンタクト・メール♪ ______________________ ※お願い このブログ全ての写真の著作権はK&Kに帰属します。無断で使用、複写、転用、転売をすることを禁止いたします。 Copyright ©Wilfried K.Hedenborg All Rights Reserved 中傷的なコメントはお控え下さい。 以前の記事
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夏のザルツブルク音楽祭で、ザルツブルク滞在中にほとんど毎日のように通ったBaerenwirt!
すっかりBaerenwirtのコックさんW.L.氏とパートナーのAさんとも仲良くなり、ウィーンへ帰って来てからもメールなどでやり取りをしています。 もし、ウィーンへ来る時間があったら、いつでもうちに遊びに来てね!と何度も声をかけていたのですが、今回、とうとう実現する事が出来ました。 週末にかけて、3泊4日でK&K宅に滞在してくださいました! 以前、犬を飼っていたW.L.氏とAさんはアローラにメロメロ。。。 アローラはいっぱい可愛がってもらい大満足、キティも可愛がってもらいたい気持ちはあったようなのですが、アローラに占領されて断念。。。 K&K、コックさんに料理を作るのはとても気が引け、緊張しましたが、ワイン倉庫からワインを取り出し、おつまみから太巻きまでどうにか準備して、3泊4日、とにかく飲んで食べて、楽しみました! 残念ながら、K&K宅での食事の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、土曜日のお昼は、ウィーン郊外に住むW.L.氏の親戚のお宅へ招待されました。 何とこの方もコックさん!!! ・前菜 ・メイン ・デザート と~~~っても美味しかったのですが、カロリー計算をしてはいけないお料理でした。 例えば、メインの牛肉の上にはDolce latteとMascarponeがたっぷりかかっており、かなりどっしりときました。 みんなでアップアップ。。。 月曜日にW.L.氏とAさんはウィーンから車で1時間半程走ったHohenbergという村へ! ここは以前、彼らが住んでいた場所。。。 まだ家を持っていて、今回は売りに出す準備のため、戻ったそうです。 ちょうどK&K、お昼間は時間が取れたので、彼らの家へ遊びに行ってきました。 自然がいっぱいでキティ&アローラを連れて、みんなでお散歩を楽しみ、その後はW.L.氏が新鮮なマスを使って、お料理をしてくださいました! ↑マスの卵 と~~~っても美味しかったです! ひょんなところから友情の輪が広がり、素敵な時間を過ごす事が出来ました。 K&K
by kwien
| 2010-10-13 03:34
| グルメ Essen
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