昨日の
Schrammel Weinに合わせたおつまみは、
Speck(シュペック)、日本語では、ベーコンと言うのでしょうか?
このSpeck(シュペック)も
M.K.氏がお母様に頼んで、わざわざ都合してくれたもの。
香りがよく、肉も噛めば噛むほど、味が出てきて、本当に美味しい!
Schrammel Weinのような、若いフレッシュなワインには、こういう簡単なおつまみがぴったり!
K&
K、出不精+なかなか時間がないせいで、ホイリゲには、何かのパーティに招待されない限り行った事がないのですが、この
Schrammel Weinと
Speck(シュペック)のおかげで、家に居ながら、すっかりホイリゲ気分を味わえました。
K
M.K.氏に聞いた所、この
Schrammel Wein、日本でも購入出来るとの事。
もし興味のある方は、
こちらに連絡すれば、購入可能だそうです。