ザルツブルクに到着した日(7月11日)は、去年もよく行ったGasthaus(ガストハウス)、”
Ueberfuhr”(ユーバーフア)に直行して夕食を楽しみました。
今はEierschwammerl(アイヤーシュヴァムメル)の美味しい季節。。。
K&
Kはこの黄色いきのこ(Eierschwammerl)が大好き!!!
Ueberfuhrにもたくさんのきのこ料理がメニューに出ていました。
K&
K
・Eierschwammerlのクリームスープ
・Eierschwammerlとお野菜のゼリー固めとサラダ
・農家のサラダ
・Eierschwammerlのパスタ
どれもとーーーっても美味しかったです。
お値段もとっても親切。。。
でも、ちょっと街から離れているので、車か自転車で行かないといけないのが残念です。
今年の夏も何度かここを訪れるでしょう!
K&
K